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  • 脆皮烤鸭在哪里可以学,学习的内容是什么

    2020-06-09 09:57   重庆火锅到哪里可以学   26次浏览
  • 价 格: ¥ 10

    脆皮烤鸭吃法多样,较适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃,并根据个人的爱好加上适当的佐料,如葱段、甜面酱、蒜泥等。喜食甜味的,可加白糖吃,还可根据季节的不同,与以黄瓜条和青萝卜条吃,以清口解腻。片过的鸭骨架加白菜或冬瓜熬汤,别具风味。烤后的凉脆皮烤鸭,连骨剁成0.6厘米宽、4.5厘米长的鸭块,再浇全味汁,亦可作凉菜上席。

    脆皮烤鸭其历史悠久,蜚声中外,它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成,其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目,配以荷叶饼,葱,酱香之,腴美醇厚,回味不尽,深受南北消费者欢迎。

    飘味香脆皮烤鸭培训课程:

    1.香料的识别和运用

    2.卤水的制作及后期保管

    3.鸭子的识别及选用

    4.鸭子的卤制工艺

    5.糖色炒制技术

    6.成品的制作流程及操作手法

    7.免费指导协助学员开店

    8.终身免费享受配方更新技术升级

    重庆飘味香培训优势;

    1、国家正规注册,拥有多年实战经验的专业师傅任教。

    2、学员可实地考察,免费品尝,满意后签约。

    3、免费提供食宿,免费提供所有学习材料。

    4、全程学员亲手操作,师傅一对一指导,手把手教学。

    5、不限教学时间,学会为止

    6、对学员均免费提供开店选址等指导

    我们重庆飘味香全国连锁,师傅手把手教学,学习不限制时间,学会为止,包吃包住,包所有的食材,想选餐饮技术就到重庆飘味香,只有更好。

    地址:重庆市九龙坡区渝州路党校科技大楼十楼飘味香

    联系人:陈老师

    信息编号78223119联系我时请一定说明是在百业信息网看到的谢谢

  • 联系方式

    公 司:重庆火锅到哪里可以学

    主 营: 火锅培训

    联 系:石老师

    地 址:重庆市九龙坡区歇台子党校科技大楼十楼

    手 机:13996315157

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