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  • 成都哪里学花甲米线技术

    2020-08-24 15:35   蜀名厨   71次浏览
  • 价 格: 面议

    花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。始于重庆, 在重庆火锅米线后产生。在川渝(重庆、成都等)流行,蜀名厨花甲米线已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。

    理论讲解:1.由师傅介绍项目技术所需原材料二.实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.制出成品,老师品尝总结;

    开店指导:1.开店流程讲解,包含店面选址、仓储、员工配置、采购2.讲解开店常用的营销方法;3.开店成本的把控。

    培训内容

    1.开心花甲的系统性制作步骤;

    2.开心花甲配料、香料的选购;

    3.开心花甲食材的预加工实操;

    4.开心花甲味型实操确定;

    5.开心花甲系列味汁的实操调制;

    6.开心花甲加工的基本工艺实操;

    7.开心花甲的拌料实操;

    8.开心花甲系列调味的注意事项;

    师资优势:汇集名厨授课,学校品牌保证,巴蜀风味,正宗技术

    我们承诺:签订正规合同,随到随学,不限制学习时间,学会满意为止,一次性收费,中间不收取任何费用,凭合同三年以内技术免费升级,终身免费复习

    信息编号78864278联系我时请一定说明是在百业信息网看到的谢谢

  • 联系方式

    公 司:蜀名厨

    主 营: 小吃培训,餐饮创业,厨师烹饪

    联 系:唐老师

    地 址:四川成都金牛区蜀汉路215号

    手 机:17311226927

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